sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

SP cheesecake

P.J. Clarke´s celebra o aniversário de São Paulo em grande estilo:

O P.J. Clarke’s traz uma nova versão de uma de suas sobremesas mais famosas, a NY Cheesecake. Criado especialmente pelo chef Bruno Fischetti, a SP Cheesecake vai ser servido exclusivamente no dia 25 de janeiro, com uma calda de café, em homenagem à cidade.





Confira a matéria.
http://spotlife.com.br//

50 bares e restaurantes do Rio de Janeiro e de São Paulo servirão drinques inspirados na novela, ‘Insensato Coração’

O P.J Clarke’s participa da ação com o drinque L’amour, com a assinatura do barchef Rafael Mariachi. A bebida leva vodca com infusão de framboesa, redução de amores e licor, servido na taça de Dry Martini.
Os estabelecimentos participantes da promoção terão em seus cardápios um lembrete de que aquele drinque é inspirado na trama de Gilberto Braga e Ricardo Linhares, além de um mexedor temático, servido com a bebida criada especialmente para a novela.
O P.J. Clarke’s tornou-se popular nos EUA tanto por causa do seu cardápio quanto em razão do ambiente, que sempre atraiu uma clientela famosa e descolada. Os balcões e as mesinhas com toalhas quadriculadas já receberam Louis Armstrong, Frank Sinatra, Nat King Cole e Jackie Onassis, que protagonizaram histórias inesquecíveis. Entre os brasileiros, quem popularizou o estabelecimento foi o jornalista Paulo Francis. No Brasil, a primeira unidade foi inaugurada em novembro de 2008, no bairro do Itaim, em São Paulo.

A casa tem unidades em Washington, São Paulo (trazida pela empresária brasileira Maria Rita Pikielny) e, mais recentemente, Las Vegas. Os famosos burguers como o “The Cadillac” dividem espaço com a gastronomia norte-americana, balcão de ostra, coquetelaria primorosa e, sobremesas caprichadas como é o caso do NY Cheese Cake, além dos famosos brunchs e breakfasts, servido aos finais de semana e feriados, que faz sucesso com brasileiros e estrangeiros em visita à cidade.