BICAMPEÃO

Pelo segundo ano consecutivo, o prêmio de melhor hambúrguer da cidade tem sotaque gringo. Instalada no Itaim Bibi, a única filial internacional do nova-iorquino P.J. Clarke’s coloca novamente as mãos no troféu de campeão da categoria. O reduzido cardápio de lanches mostra-se certeiro. Preparado com 200 gramas de carne da marca Wessel, o sanduíche the cadillac é um dos mais pedidos no charmoso salão de paredes de tijolos aparentes, sofás vermelhos e toalhas xadrez. Perfeitamente rosado no interior, o hambúrguer vem sobreposto a queijo cheddar e bacon. É acompanhado de batata frita, cebola ou salada. Criado aqui na cidade, o citroën chega incrementado por queijo brie, agrião e molho bernaise. Para variar, experimente a cobb salad. Igual à servida na matriz, combina alface-romana, frango grelhado, gorgonzola, tomate, ovo, bacon e abacate. De sobremesa, a cheesecake com calda de morango, framboesa e amora é sensacional. Desde o começo do ano, as noites de terça, quarta, quinta e domingo têm apresentações de jazz ao vivo, companhia certa para uma taça do equilibrado dry martini. Nos fins de semana, permita-se desfrutar de um bufê de café da manhã tipicamente americano.